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L'objectif spécifique de cette orientation est de donner à l'étudiant un enseignement de haut niveau visant à former des cadres supérieurs en matière de nutrition humaine dans le secteur agro-alimentaire et dans le domaine de la santé publique. L'enseignement porte sur les maladies de la nutrition, la nutrition entérale ou parentérale, la physiopathologie de la nutrition chez l'enfant, le contrôle physiologique et pharmacologique des apports alimentaires. |
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Pour tous renseignements complémentaires concernant la formation, s'adresser au vice-président du comité de gestion de programme ou au secrétariat de l'école (coordonnées ci-dessus). |
Les programmes de licences sont accessibles aux étudiants |
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Les procédures d'admission et d'inscription au rôle de l'Université sont reprises dans le fascicule "Renseignements généraux" du Programme d'études. |
Le programme d'une durée de deux ans à temps plein, comprend des cours obligatoires et à option, la participation à des séminaires ainsi qu'un travail de mémoire. |
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Remarques générales importantes : |
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Approche moléculaire |
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BCHM1121 |
Biochimie humaine normale et pathologique [60h+16h] (8 crédits) | ||||
INTR2440 |
Séminaire de nutrition [30h] (3 crédits) |
Jean-Paul Buts, Nathalie Delzenne, Pierre Deprez, Etienne Sokal, Jean-Paul Thissen |
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INTR2400 |
Physiopathologie de la nutrition chez l'enfant [15h] (1 crédit) | ||||
FARM2182 |
Génétique moléculaire des procaryotes et notions de génie génétique [30h+15h] (4 crédits) |
Etienne De Plaen, Jean-Noël Octave (coord.) |
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Approche fonctionnelle |
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DENT1160A |
Physiologie humaine et de l'appareil masticateur (partim 70h + 15h) [82.5h+24h] | ||||
FARM2290 |
Eléments de pathologie générale [30h] (3 crédits) | ||||
INTR2212 |
Maladies de la nutrition et des glandes à sécrétion interne [30h] (3 crédits) | ||||
INTR2220 |
Maladies de la nutrition et diététique [15h+15h] (2 crédits) | ||||
INTR2390 |
Nutrition parentérale et entérale artificielle chez l'enfant et chez l'adulte [15h] (1 crédit) |
DOMINIQUE HERMANS, Didier Moulin, Marc Reynaert, Jean-Paul Thissen (coord.) |
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INTR2430 |
Nutrition humaine [15h] (2 crédits) | ||||
ESP3540 |
Nutrition [30h] (3 crédits) | ||||
Approche morphologique |
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ISTO1301 |
Histologie normale des systèmes (2e partie) [15h+25h] (3 crédits) |
Idesbald Colin, Marie-Christine Many (coord.), Jean-Marie Scheiff |
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(partim) |
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Approche xénobiotique |
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INTR2450 |
Toxicologie expérimentale des aliments et de la nutrition [22.5h+15h] (3 crédits) | ||||
INTR2410 |
Contrôles physiologique et pharmacologique des apports alimentaires [15h] (2 crédits) | ||||
Approche quantitative |
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ESP3142 |
Epidémiologie [22.5h+7.5h] (3 crédits) |
Annie Robert (supplée René Tonglet), René Tonglet |
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Approche " santé publique ou sciences humaines " |
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ESP3550 |
Hygiène alimentaire [15h] | ||||
ESP3630 |
Santé et environnement: risques biologiques [15h] | ||||
INTR2380 |
Législation en matière de denrées alimentaires [15h] (1 crédit) | ||||
un des 3 cours suivants moyennant inscription au secrétariat des sciences biomédicales |
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MD2201 |
Questions de sciences religieuses: l'éthique chrétienne [15h] (1 crédit) | ||||
MD2202 |
Questions de sciences religieuses: raison et foi [15h] (1 crédit) |
N. |
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MD2203 |
Questions de sciences religieuses: la bible et son message [15h] | ||||
et le cours de langue |
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ANGL2454 |
Anglais. Communication interactive [30h] (3 crédits) | ||||
Cours à option |
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30 heures au minimum pour l'année, à choisir avec l'accord du promoteur et celui du comité de gestion de programme. |
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Les étudiants venant de graduat et ayant réussi l'examen d'entrée peuvent se voir imposer en fonction de leur formation antérieure un supplément de 150 heures de cours du programme de premier ou de second cycle de l'école, en accord avec le gestionnaire de programme. |
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Stage |
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SBIM9212 |
Stage en laboratoire [30h] |
Pierre Courtoy (coord.), Jean-Noël Octave |
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Les informations concernant ce stage sont disponibles au secrétariat. |
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Ce stage est inscrit au programme de la 2e candidature en sciences biomédicales, mais peut être validé au plus tard au terme de la 1re année de licence. |
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Mémoire |
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Voir Nut 22. |
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Cours obligatoires |
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BCMM2130 |
Biochimie des maladies métaboliques [30h] (2 crédits) | ||||
NUT2020 |
Approche expérimentale de la nutrition [30h] (3 crédits) |
Jean-Paul Buts (coord.), Nathalie Delzenne, Pierre Deprez, Etienne Sokal, Jean-Paul Thissen |
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Cours à option |
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60 heures au minimum pour l'année, à choisir avec l'accord du promoteur et celui du comité de gestion de programme. |
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Mémoire |
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Ce mémoire consiste en un travail scientifique personnel, dans le domaine de la nutrition ou de la diététique, effectué au moins en partie dans un laboratoire de la Faculté de médecine sous la responsabilité scientifique d'un membre du personnel académique ou scientifique permanent de l'UCL. La réalisation du mémoire implique au moins 90 heures de séminaires ou réunions de travail et de travaux pratiques dirigés sous la responsabilité du promoteur. Au cas où, après accord du comité de gestion, le mémoire serait réalisé dans une autre faculté, dans un centre de recherche non universitaire, ou dans l'industrie, un membre de la faculté de médecine participera à la supervision du travail comme co-promoteur. |
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Ce travail de mémoire doit débuter dès la première année de licence (NUT21). Le domaine dans lequel il sera rédigé est communiqué au comité avec l'accord écrit du promoteur au plus tard le 30 novembre de cette première année de licence. |
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Cours à option recommandés pour l'orientation NUT |
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Approche moléculaire |
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BRAL2102 |
Biochimie nutritionnelle et besoins alimentaires de l'homme [45h+0h] (3.5 crédits) | ||||
BCHM1111 |
Immunologie générale [30h] (3 crédits) | ||||
BCHM2120 |
Compléments de biochimie [30h] (2 crédits) | ||||
BCMM2140 |
Biologie cellulaire et moléculaire des régulations hormonales [30h] (3 crédits) | ||||
BRAL2103 |
Chimie des denrées alimentaires [52.5h+37.5h] (7.5 crédits) | ||||
DENT1180 |
Biochimie spéciale [30h+15h] (4 crédits) |
Françoise Bontemps, Gaëtane Leloup (coord.) |
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DENT2450 |
Physiologie et biochimie pathologiques générales [45h] (4 crédits) | ||||
FARM2190 |
Immunologie, immunogénétique et immunopathologie [30h] (3 crédits) | ||||
GEMO2110 |
Génétique moléculaire médicale [30h] (2 crédits) | ||||
MEDI2200 |
Secteur gynécologie-obstétrique (y compris l'anatomie pathologique, la néonatologie et la génétique médicale) [124.5h] (10 crédits) |
Pierre Bernard, Jacques Donnez (coord.), Christine Dumoulin, Corinne Hubinont, Etienne Marbaix, Mireille SMETS, Gaston Verellen |
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(partim génétique médicale, 10h) |
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SBIM2520 |
Atelier de génétique moléculaire [40h] (3 crédits) | ||||
Approche fonctionnelle |
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DENT2440 |
Eléments de médecine interne [45h] (4 crédits) | ||||
MEDI2205 |
Secteur endocrinologie (y compris la radiologie, l'anatomie pathologique et la pharmacologie) [76h] (6 crédits) |
Martin Buysschaert (coord.), Chantal Daumerie, Julian Donckier, Michel Hermans, Yves Horsmans, Marc Maes, Dominique Maiter, Jacques Rahier, Jean-Paul Squifflet, Jean-Paul Thissen, Bernard Van Beers |
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[partim 25h, endocrinologie et nutrition ] |
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INTR2440 |
Séminaire de nutrition [30h] (3 crédits) |
Jean-Paul Buts, Nathalie Delzenne, Pierre Deprez, Etienne Sokal, Jean-Paul Thissen |
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Approche xénobiotique |
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AGRO2750 |
Toxicologie humaine et animale [30h] (2 crédits) | ||||
CABI2311 |
Technologie des industries alimentaires (I) [37.5h+7.5h] (4 crédits) | ||||
FARM2230 |
Compléments d'analyse instrumentale [30h+15h] | ||||
FARM2145 |
Métabolisme des xénobiotiques [15h+22.5h] (3 crédits) |
Pedro Buc Calderon (coord.), Yves Horsmans, Roger-K. Verbeeck |
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FARM2272 |
Toxicologie générale et spéciale [30h] (3 crédits) | ||||
FARM2280 |
Organotoxicité: aspects moléculaires, cellulaires et fonctionnels [30h+15h] | ||||
FARM2201 |
Approche pharmaceutique de la nutrition [30h+15h] (3.5 crédits) | ||||
PHAR2130 |
Toxicologie médicale [22.5h] (3 crédits) | ||||
Approche quantitative |
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INFM2112 |
Informatique médicale [15h+15h] (2 crédits) | ||||
SBIM2243 |
Traitement informatique d'images médicales [30h+15h] (4 crédits) | ||||
Approche santé publique et sciences humaines |
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FILO1220 |
Epistémologie II: Introduction à la philosophie des sciences [45h] (5 crédits) | ||||
ESP3210 |
Introduction à l'organisation hospitalière [22.5h] |
N. |
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RPR2001 |
Notions de base de radioprotection [10h+5h] |
Vincent Grégoire (coord.), Patrick Smeesters |
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ESP3620 |
Santé et environnement: risques chimiques [15h+7.5h] (2 crédits) | ||||
MDTR3211 |
Toxicologie industrielle [15h] | ||||
MED2180 |
Hygiène tropicale [15h] (1 crédit) | ||||
ESP3060 |
Nutrition et hygiène alimentaire des pays en voie de développement [30h] | ||||
SEHY3102 |
Contrôle de l'ambiance chimique de travail [15h] |
Vincent Haufroid, Dominique Lison (coord.), Christian Lucion |
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Cours de méthode |
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SBIM3100 |
Introduction à la chimie analytique [22.5h] | ||||
SBIM2111 |
Méthodologie de la biologie cellulaire et moléculaire [22.5h] (3 crédits) |
Pierre Courtoy (coord.), Emile Van Schaftingen |
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BCMM3320 |
Histochimie et cytochimie pathologiques [30h] |
Jean-François Denef, Yves Guiot (coord.), Jacques Rahier |
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[partim 22,5h] |
Outre les programmes de 3e cycle, et le doctorat, organisés par l'Ecole des sciences biomédicales, les étudiants licenciés en sciences biomédicales ont également accès à des programmes organisés dans d'autres écoles ou instituts dont les suivants : |
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- diplôme d'études spécialisées en sciences et gestion de l'environnement (ENVI3DS). |