> Légende Obligatoire Au choix Activité non dispensée en 2013-2014 Activité cyclique non dispensée en 2013-2014 Activité cyclique dispensée en 2013-2014 Activité de 2 ans Cliquez sur l'intitulé du cours pour consulter le cahier des charges détaillé (objectifs, méthodes, évaluation, etc..) > Légende
						Année
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LBRAL2103	Chimie des denrées alimentaires	Sonia Collin	30h+22.5h	5 crédits	1q	x
LBRAL2104	Food Microbiology	Jacques Mahillon	30h+22.5h	5 crédits	2q	x
LBRAL2201A	Technologie alimentaire: partim	Axel Kather	52.5h	5 crédits	2q		x
LBRTE2201	Toxicologie humaine et environnementale	Alfred Bernard, Cathy Debier (coord.)	45h+7.5h	5 crédits	1q		x
Deux cours au choix en 1ère année de master pour 10 crédits parmi les intitulés suivants:
LBRAL2102	Biochimie physiologique et nutritionnelle	Yvan Larondelle (coord.), Yves-Jacques Schneider	52.5h	5 crédits	1q	x
LBRAL2105	Biochimie brassicole	Stephan Declerck (coord.), Laurence Gijs, Laurent Mélotte	30h+22.5h	5 crédits	1q	x
LBRAL2106	Chimie brassicole	Sonia Collin	30h+22.5h	5 crédits	1q	x