Né à Berchem-Ste-Agathe en 1925, Jacques Lammerant est promu docteur en médecine en 1949 (G.D.). Il se spécialise en médecine interne dans le service de Paul Lambin . S'intéressant particulièrement à la cardiologie, il entreprend des recherches sur la mesure du débit cardiaque en utilisant une méthode de dilution radio-isotopique dans le laboratoire de Pathologie générale de Michel De Visscher . Ce dernier devient le promoteur de sa thèse d'agrégation de l'enseignement supérieur "Le volume sanguin des poumons chez l'homme" qu'il défend en 1957.

En 1957, avec Jean Sonnet et Paul Hennebert , il s'expatrie au Congo pour devenir professeur de physiologie à la Faculté de Médecine de l'Université Lovanium récemment ouverte. Il assure en même temps la responsabilité d'une unité de soins de médecine interne surtout orientée vers la cardiologie.  

Suite à l'indépendance du Congo en 1960, il rentre en Belgique et est nommé professeur de physiologie aux Facultés Notre-Dame de la Paix à Namur dont l'enseignement des 2e et 3e candidatures de médecine débute en 1962.

Il donne les cours de physiologie humaine normale et pathologique en deuxième et troisième candidatures depuis 1962 jusqu'en 1990, plus précisément les questions suivantes : milieu intérieur, physiologie cardiovasculaire, physiologie respiratoire. Il devait prendre sa retraite au terme de l'année académique 1989-1990, mais un accident cardiaque lui a été fatal. Il est décédé le 27 juin 1990.

Outre son enseignement, il est l'auteur de nombreux travaux de recherche.

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