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Study programme 2013-2014

Teaching and training



 
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Cette option sera suivie en 2ème année de master, de préférence, par un des modules d'approfondissement suivants: m1-Sciences, technologie et qualité des aliments ou m13-Création d'entreprise.
Year
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Mandatory LBRAL2102 Physiological and nutritional biochemistry   Yvan Larondelle (coord.), Yves-Jacques Schneider 52.5h  5 credits 1q x  
Mandatory LBRAL2103 Food chemistry   Sonia Collin 30h+22.5h  5 credits 1q x  
Mandatory LBRAL2104 Food microbiology   Jacques Mahillon 30h+22.5h  5 credits 2q x  
Mandatory LBRAL2201 Food technology   Axel Kather 60h+15h  7 credits 2q x  
Mandatory LBIR1318A Analyse organique I : techniques de séparation   Sonia Collin, Vesna Jerkovic 30h  3 credits 2q x