Objectifs (en termes de compétences)

Apprendre les bases théoriques de la chimie organique afin de pouvoir aborder d'autres domaines plus spécialisés.
Initier l'étudiant à un raisonnement logique basé sur un ensemble d'observations cohérentes issues de l'expérience et susceptibles de généralisation
A l'issue de cet enseignement, les étudiants seront en mesure de :
établir des relations entre les structures moléculaires et spatiales des molécules et quelques propriétés, notamment leur comportement comme réactif organique
comprendre sur la base du déplacement des électrons dans les molécules les mécanismes des différentes étapes qui interviennent dans les principales réactions organiques.

Objet de l'activité (principaux thèmes à aborder)

Le cours est divisé en 3 parties :
la première (0,2 ECTS) concerne les structures et liaisons au sein des molécules organiques
la seconde (0,5 ECTS) est consacrée à l'étude de l'influence de la structure électronique des molécules organiques sur quelques-unes de leurs propriétés physiques
la troisième (1,8 ECTS) étudie les principales réactions de la chimie organique

Résumé : Contenu et Méthodes

Contenu
Partie 1 : Rappel sur les liaisons, notions de fonction et de groupe fonctionnel, de fonctionnalité et concepts d'isomérie y compris la notion de stéréoisomères
Partie 2 : Déplacements électroniques à l'intérieur des molécules
effet inducteur (polarisation permanente) et polarisabilité (polarisation induite)
effet mésomère
relation avec quelques propriétés (température d'ébullition, caractère acide et basique, force respective des acides et des bases)
Partie 3 : Réactivité à l'aide d'exemples choisis parmi les réactions suivantes:
réactions de substitution nucléophile sur carbone aliphatique
réactions d'addition électrophile et radicalaire sur alcène
réactions d'élimination des halogéno-alcanes et des alcools
réactions d'addition et de substitution sur la fonction carbonyle
réactions de substitution sur aromatique
réactions d'oxydation et de réduction

Méthodes
Cours magistraux et apprentissage par exercices, éventuellement par problèmes
Des laboratoires seraient indiqués mais ne sont pas prévus actuellement

Autres informations (Pré-requis, Evaluation, Support, ...)

FSAB 1301 Chimie 1 ou un cours équivalent
FSAB 1302 Chimie 2 ou un cours équivalent

Autres crédits de l'activité dans les programmes