| ESP3620 | Santé et environnement: risques chimiques |
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[15h+7.5h]
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Enseignant(s) :
Alfred Bernard
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 Objectifs
Donner à l'étudiant les bases scientifiques nécessaires pour:
- identifier et apprécier les risques sanitaires liés aux principaux polluants chimiques de l'environnement.
- rechercher l'étiologie d'intoxications qui auraient une cause environnementale.
- recommander ou mettre en oeuvre des mesures de prévention ou de dépistage.
Cahier des charges
Après une brève introduction aux notions de base en toxicologie, le cours magistral aborde les grandes catégories de polluants chimiques de l'environnement qui constituent une menace pour la santé humaine:
- produits ou résidus de combustion (SO2, CO, NO2, suies...)
- produits issus de l'agriculture (pesticides, nitrates...)
- produits industriels (métaux, solvants, poussières...)
- substances d'origine naturelle (phytotoxines, mycotoxines, substances minérales, ...)
Pour chaque catégorie de polluants, le cours passe en revue:
- les effets toxiques chez l'homme mis en évidence dans les études épidémiologiques ou soupçonnés à partir des études expérimentales.
- les mécanismes pathogéniques en fonction de leur pertinence diagnostique.
- les méthodes d'évaluation de la dose absorbée et des effets sur les organes cibles.
- les niveaux d'exposition dans l'environnement ou les milieux biologiques entraînant un risque de toxicité.
- les facteurs endogènes ou exogènes qui peuvent infléchir la réponse de l'organisme ou confondre les relations de causalité.
Un court chapitre sera consacré aux syndromes qui ont été associés à certaines formes de pollution chimique de l'environnement.
Les séminaires ont pour but de confronter l'étudiant à des cas concrets de pollution environnementale au travers d'une analyse critique des risques et d'une réflexion sur l'attitude à adopter. Ils pourront consister en un exposé d'un spécialiste suivi d'un débat, une séance consacrée à l'étude d'un exemple actuel de pollution ou encore en une visite dans une institution en prise directe avec ces problèmes.
Autres informations du cahier des charges
Pré-requis : notions de biochimie et physiologie.
Le cours ESP3620 est mentionné dans les programmes suivants :
FARA3DS Diplôme d'études spécialisées en analyses biologiques
FSA3DS Programme conduisant au grade de diplômé d'études spécialisées en sciences appliquées
INIS3DS Diplôme d'études spécialisées en science et gestion de l'environnement
MDTH3DS Diplôme d'études spécialisées en santé au travail
NUT2 Licence en sciences biomédicales (nutrition humaine)
POSA3DS Diplôme d'études spécialisées en santé publique "politiques et programmes de santé"
RCLI3DS Diplôme d'études spécialisées en santé publique (recherche clinique)
SBEX2 Licence en sciences biomédicales (sciences biomédicales expérimentales)
SCOM2 Licence en sciences de la santé publique (promotion de la santé, programmes et services de santé communautaire)
SDEV3DS Diplôme d'études spécialisées en santé publique (santé et développement)
TOX2 Licence en sciences biomédicales (toxicologie)
TOX3DS Diplôme d'études spécialisées en sciences biomédicales (toxicologie)
TOXI2CE Programme européen de formation en toxicologie industrielle et environnementale
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