Maartje Mulders est chercheuse à l’Université Libre de Bruxelles. Elle a mené une étude auprès d’une centaine de consommateurs. Ils ont dû répondre à des questions en décryptant les étiquettes. Dans une interview réalisée par RTL, elle nous explique pourquoi les consommateurs ont du mal à interpréter les étiquettes de certains produits dans les magasins.

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« C’est écrit petit, et donc ce n’est pas tellement facile à lire »: selon cette étude, les étiquettes des produits ne sont pas suffisamment claires