FACULTÉ DES BIOINGÉNIEURS
MASTER DE SPÉCIALISATION EN G
ÉNIE BRASSICOLE
Conditions d’admission
Les titulaires d’un grade académique de master du domaine des sciences de l'ingénieur et plus spécifiquement ingénieur chimiste et
des bioindustries, ingénieur agronome, bioingénieur, ingénieur civil d'une université belge ou d'un diplôme reconnu équivalent par la
Faculté des bioingénieurs, disposeront d’un accès direct à ce programme.
Pour tout autre grade académique, une demande d'admission doit être introduite en ligne auprès du Service des inscriptions qui sera
transmise ensuite auprès de la Faculté des bioingénieurs.
Un accès par Valorisation des acquis de l’expérience (VAE) est également possible, en fonction de votre expérience antérieure.
Les débouchés
Vos compétences
et acquis à l’issue de
ce master
Un regain d'intérêt pour le secteur
brassicole s'explique notamment par
la création d'un grand nombre de "craft
breweries" de par le monde, mais aussi
par un besoin réel pour les grosses
multinationales de trouver du personnel
compétent.
La formation proposée ouvre bien sûr
les portes de l’industrie brassicole,
tant au niveau des services recherche/
développement de grosses multinationales
que pour des emplois de directeur·trice de
production/directeur·trice technique dans
des brasseries de tailles diverses.
La brasserie est probablement une
des productions alimentaires les plus
complètes, où se succèdent de nombreux
procédés thermiques, de séparation
et de fermentation. La polyvalence
de nos diplômé·e·s les rend dès lors
particulièrement attractifs pour de
nombreuses autres industries agro-
alimentaires par lesquelles ils seront
fréquemment approchés.
• Vous deviendrez un·e spécialiste dans
le domaine du génie brassicole, capable
de diagnostiquer et de résoudre des
problématiques liées au maltage, au
brassage, à l'ébullition, à la fermentation
et à la filtration de la bière.
• Vous enrichirez vos savoirs et
développerez vos compétences en vue
de poser des diagnostics et de mettre en
œuvre des solutions dans un contexte
professionnel, en étant capable de vous
auto-évaluer ainsi que de communiquer
en vous adaptant à vos interlocuteurs.
• Fortement polyvalente et
multidisciplinaire, la formation offerte
par ce master de spécialisation privilégie
l'acquisition de connaissances et
de compétences combinant théorie
et techniques. Elle fera de vous un·e
spécialiste maitrisant un large socle
d’outils scientifiques et technologiques,
vous permettant d’agir avec efficacité
dans des situations professionnelles
variées.
S'inscrire à l'UCL
Que vous soyez u
n·
e étudian
t·
e belge ou internationa
l·
e, la procédure d'inscription débute en complétant une démarche en ligne sur le
site
.
MERCI DE VEILLER AU CALENDRIER SUIVANT SI VOUS N'ÊTES PAS DE NATIONALITÉ BELGE :
• 30 avril :
date limite d'introduction d'une demande d'admission en ligne pour les étudiants d'une nationalité hors Union européenne qui
ne résident pas en Belgique.
• 31 août :
date limite d'introduction d'une demande d'admission en ligne pour les étudiants d'une nationalité de l'Union européenne qui
ne résident pas en Belgique.
• 15 septembre :
date limite d'introduction d'une demande d'admission en ligne et d'envoi des dossiers pour les étudiants de toute
nationalité qui résident en Belgique.
