Objectifs (en terme de compétences)
- Enseigner aux étudiants les principes des méthodes d'analyse chimique en milieu organique.
- Apprendre la démarche analytique nécessaire à l'interprétation des spectres.
Objet de l'activité (principaux thèmes à aborder)
1. Principes généraux régissant une séparation chromatographique sur colonne. Etude détaillée de la chromatographie gazeuse (colonnes tassées et capillaires) et liquide (pression normale et HPLC)
2. Etude détaillée de la spectrométrie de masse, la résonance magnétique nucléaire, les spectroscopies IR et UV sous leurs aspects techniques et analytiques
3. Etude comparée des spectres d'analyse d'une matière selon les différentes techniques analytiques précitées de manière à définir sa composition.
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