| MODULE 1 |
- Introduction à la nutrition des sportifs
- Rappels de physiologie et biochimie
- Equilibre énergétique et composition corporelle
- Besoins en protéines des sportifs
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| MODULE 2 |
- Besoins en glucides des sportifs
- Utilité des graisses chez les sportifs
- Équilibre hydrique des sportifs
- Besoins en micronutriments des sportifs
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| MODULE 3 |
- Suppléments alimentaires pour la performance sportive + dopage/contamination
- Désordres alimentaires chez les sportifs
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| MODULE 4 |
- Intestin des sportifs
- Troubles digestifs
- Allergies alimentaires et hypersensibilité
- Sportifs diabétiques et autres pathologies
- Nutrition pour le sport dans des conditions chaudes, froides ou en altitude
- Nutrition du sportif senior
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| MODULE 5 |
- Nutrition de l’enfant sportif
- Influence du genre sur les facteurs nutritionnels
- Sports de force et augmentation de la masse musculaire
- Pertes de poids et les sports à catégorie de poids
- Sports collectifs et d’endurance : les stratégies nutritionnelles et hydriques avant, pendant et après l’effort
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| Séminaire de défense des travaux de fin de formation |
