Analyse organique I : techniques de séparation

6 crédits

60.0 h + 30.0 h

Enseignants

Collin Sonia;

Langue
d'enseignement

Français

Préalables

Chimie organique CHIM 1170

Thèmes abordés

- Propriétés exploitées en analyse organique
- Stratégie d'une analyse organique
- Méthodes d'extraction grossière et de concentration
- Chromatographie en phase gazeuse
- Chromatographie liquide haute pression
- Modification des propriétés par dérivatisation
- Méthodes de quantification
- HPLC-semi-préparative
- UPLC
- Séparations énantiomériques

Acquis
d'apprentissage

A la fin de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de :

a. Contribution de l¿activité au référentiel AA (AA du programme)

Le cours contribue aux acquis d'apprentissage 1.3, 1.4, 3.3, 6.2 et 6.8 du programme de bachelier BIR

b. Formulation spécifique pour cette activité des AA du programme

A l'issue de ce cours, l'étudiant sera capable :

de proposer une technique d'extraction grossière la plus adéquate pour récupérer sélectivement les analytes au départ d'une matrice complexe,
de sélectionner les conditions chromatographiques (GC, HPLC ou UPLC) optimisant la résolution lors de la séparation fine,
de justifier et défendre le choix d'un détecteur en terme de sensibilité et de sélectivité,
d'activer et mobiliser les outils indispensables pour une analyse quantitative rigoureuse (utilisation de IST, EST, méthode des ajouts dosés, dilution isotopique, ..)
et d'extrapoler les concepts pour l'isolement de molécules à des fins préparatives.

La contribution de cette UE au développement et à la maîtrise des compétences et acquis du (des) programme(s) est accessible à la fin de cette fiche, dans la partie « Programmes/formations proposant cette unité d’enseignement (UE) ».

Contenu

Méthodes d'enseignement

Une moitié est donnée sous la forme d'un cours magistral (présentiel), l'autre moitié (séminaires) étant une réflexion par groupes d'étudiants autour de protocoles expérimentaux repris de la littérature. Les étudiants suivant l'entièreté du programme ont également l'occasion d'être confrontés à l'analyse organique sous l'angle expérimental.

Modes d'évaluation
des acquis des étudiants

Le savoir est évalué par un examen écrit couvrant l'entièreté de la matière. L'activité dans le cadre des séminaires est évaluée au travers de 3 présentations orales (en anglais) suivies de questions. Le savoir-faire et l'attitude sont évalués tout au long des travaux pratiques et par un rapport de laboratoire relativement concis.

Autres infos

Le cours ne fait appel à aucun support particulier qui serait payant et jugé obligatoire. Les ouvrages payants qui seraient éventuellement recommandés le sont à titre facultatif.

Ressources
en ligne

Icampus

Bibliographie

Le cours ne fait appel à aucun support particulier qui serait payant et jugé obligatoire

Faculté ou entité
en charge

AGRO

Programmes / formations proposant cette unité d'enseignement (UE)

Intitulé du programme

Sigle

Crédits

Prérequis

Acquis
d'apprentissage

Bachelier en sciences de l'ingénieur, orientation bioingénieur

BIR1BA