
Titre : | Tea time |
Auteurs : | DUCENE J.C. |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | IMAG (anciennement Agenda Interculturel) (n° 251) |
Article en page(s) : | pp. 16-17 |
Note générale : | biblio. |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | MONDE ; MAGHREB ; TURQUIE ; ANTHROPOLOGIE ; ALIMENTATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; BOISSON ; THE ; CAFE ; ASPECT HISTORIQUE ; RELIGION ; ISLAM ; STEREOTYPE ; SPIRITUALITE ; RELATION INTERCULTURELLE ; CULTURE ; PROCHE-ORIENT ; INTERCULTURALITE |
Résumé : | On ne boit pas du thé et du café depuis toujours dans le monde musulman. L'article rétablit cette vérité historique en racontant le parcours de ces deux boissons à travers le temps et l'espace. L'auteur suit les traces de voyageurs du Moyen Age au XIXe siècle |
Note de contenu : | INTERVENANT|SCIENTIFIQUE |
Exemplaires (1)
Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
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C&S AGI.01 | CS00225 | Bulletin | Cultures&Santé | Consultation sur place Disponible |