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Titre :
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Nutri Score : notoriété, perception et impact sur les comportements d'achat déclarés des adolescents en octobre 2021
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Auteurs :
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Pauline Ducrot, Auteur ;
Anne-Juliette Serry, Auteur
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Type de document :
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document électronique
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Editeur :
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Santé Publique France (SPF), 2021
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Format :
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12 p.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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APPORT NUTRITIONNEL
EDUCATION NUTRITIONNELLE
ALIMENTATION EQUILIBREE
MARCHE DE L'ALIMENTATION
ADOLESCENT
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Résumé :
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"Quatre ans après son lancement officiel en France, le Nutri-Score, logo à 5 couleurs reflétant la qualité nutritionnelle globale des aliments est désormais bien installé dans les rayons. Les études menées jusqu'ici ont concerné les adultes, et aucune n'a évalué l'efficacité potentielle du Nutri-Score chez les adolescents. (...) Santé publique France a donc réalisé en octobre 2021 une enquête auprès de 1 201 adolescents âgés de 11 à 17 ans habitant en France métropolitaine."
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Catalogueur :
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RESOdoc
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En ligne :
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https://www.santepubliquefrance.fr/view/content/437231/full/1/514579
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