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2 recherche sur le mot-clé 'ETIQUETAGE NUTRITIONNEL'
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HAAS M. ; Dominique Doumont ; ALA'A ALKERWI | Louvain-la-Neuve [Belgique] : Université Catholique de Louvain - UCLouvain | 2014Les acheteurs sont exposés à une grande diversité alimentaire avec prépondérance de produits préemballés. Il est en conséquence de plus en plus difficile de faire des choix alimentaires sains. La Commission Européenne a proposé une nouvelle dire[...]document électronique
Pour rendre plus lisible et compréhensible l’étiquetage nutritionnel, un logo peut désormais être apposé sur les emballages. Conçu dans le cadre du Programme National Nutrition Santé, le Nutri-Score fait progressivement son apparition…. Obligato[...]