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Le souvenir d'un bon repas peut-il apaiser la faim ? Être amoureux change-t-il le goût des aliments ? Certains aliments mènent-ils à l'échec scolaire ?Pour savoir ce que dit la science de notre rapport à l'alimentation, plongez au coeur du trava[...]
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Simone Santerre, Auteur | Québec [Canada] : Institut National de Sante Publique du Québec (INSPQ) | 2017Le présent document est le fruit d’une collaboration entre l’Équipe-conseil en éthique et l’unité Habitudes de vie de l’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ), visant à évaluer les enjeux éthiques de la taxation des boissons sucré[...]
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Sarah Chaput, Auteur ; Marie-Claude Paquette, Auteur | Québec [Canada] : Institut National de Sante Publique du Québec (INSPQ) | 2018La réduction de la consommation de boissons sucrées représente un objectif prioritaire pour un nombre croissant d’instances de santé publique à travers le monde pour lutter contre les maladies chroniques et l’excès de poids. Pour y parvenir, le [...]
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Carole Feulien ; Infor Santé (service de promotion de la santé)- Mutualité chrétienne ; Alliance Nationale des Mutualités Chrétiennes | Bruxelles : Fédération des Maisons Médicales et des Collectifs de santé francophones-Fmmcsf |Au-delà des excès alimentaires, les boissons sucrées ont leur part de responsabilité dans les problèmes de santé. Beaucoup d'enfants ne boivent plus un seul verre d'eau.... Dans leur esprit, l'eau du robinet n'est pas faite pour être consommée. [...]
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KRZESINSKI F. ; CUPPENS B. ; GERARD C. ; DELHEZ A. ; NOGUE A. ; GHUYSEN A. ; D'ORIO V. | Liège : Université de Liège-ULG |La consommation chronique de soda énergisant, contenant de la caféine, a connu un succès grandissant. Les effets délétères en sont souvent méconnus. Nous rapportons le cas d’une tétraparésie associée à une consommation chronique abusive de cola.[...]
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Introduites en 1987 sur le marché européen, les boissons énergisantes ont fait l’objet d’études scientifiques par rapport à leurs effets sur la santé, particulièrement auprès de certaines populations considérées comme étant plus à risque (enfant[...]
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Martine Vandemeulebroucke, Auteur |La saga des sodas à l’école est presque aussi longue que celle de «Game of thrones», avec moins de rebondissements tout de même. Les premiers épisodes remontent à 2004. Les derniers ne sont pas encore tournés. Les distributeurs font de la résist[...]
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Céline Plante, Auteur ; Carole Blanchet, Auteur ; Louis Rochette, Auteur | Québec [Canada] : Institut National de Sante Publique du Québec (INSPQ)Une saine alimentation contribue au maintien de la santé, au bien-être général ainsi qu’à la prévention des maladies chroniques. La présente étude documente d’une part, la consommation des Autres aliments, soit ceux ne faisant pas partie des qua[...]
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GROUPE ARNOLDUS | Bruxelles : Infor Santé (service de promotion de la santé)- Mutualité chrétienne |Le Groupe Arnoldus a été créé par les brasseurs belges pour lutter contre l'abus d'alcool, par le biais de la prévention, et promouvoir une consommation responsable de la bière.
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CHAMBON P. ; LUND U. ; GALAL GORCHEV H. ; OHANIAN E. ; Organisation Mondiale de la Santé-OMS | Genève [Suisse] : Organisation mondiale de la santé (OMS) | 1998Le présent additif au volume 1 des Directives de qualité pour l'eau de boisson contient des valeurs guides pour un certain nombre de substances chimiques pouvant être présentes dans l'eau de boisson, parmi lesquelles des substances inorganiques [...]
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Lucille Desbouys, Auteur |Le projet Drink, mené par l’Ecole de Santé Publique de l’ULB, lance une seconde étude d’intervention à partir de mai 2021 dans les écoles primaires francophones sur la consommation de boissons. L’équipe de recherche nous en parle
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Dominique Doumont, Auteur ; Carole Feulien, Auteur | Woluwe-Saint-Lambert : Service Universitaire de Promotion de la Santé (RESO) | Synthèses de connaissances | 2013-09Chargée par la Fondation Roi Baudouin de la réalisation d’un projet de recherche qualitative sur l'eau et le bien-être à l'école, l’ASBL Question Santé sollicite l’équipe RESO pour la réalisation d’une revue de littérature consacrée à l’eau et a[...]
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Yvon Gall, Auteur |L’hydratation de la peau est le reflet de la teneur en eau de l’organisme. L’épiderme n’étant pas vascularisé, son hydratation dépend de la qualité de la fonction barrière qui limite les déperditions hydriques de surface et du niveau de la perte[...]
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Annie Gauthier, Auteur | Québec [Canada] : Institut National de Sante Publique du Québec (INSPQ) | 2018Envisagée sur les contenants de boissons sucrées, la stratégie de mises en garde sur l’emballage s’inscrit dans une double perspective. Celle de sensibiliser la population aux risques de santé associés à leur consommation dans un premier temps, [...]
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La Ministre de l'Enseignement de la Communauté Française, Marie Arena, a décidé d'interdire les distributeurs de sodas et snacks sucrés dans toutes les écoles primaires et secondaires à la rentrée 2005. Les machines pourront rester si elles déli[...]
