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Lucille Desbouys, Auteur |Le projet Drink, mené par l’Ecole de Santé Publique de l’ULB, lance une seconde étude d’intervention à partir de mai 2021 dans les écoles primaires francophones sur la consommation de boissons. L’équipe de recherche nous en parledocument électronique
Introduites en 1987 sur le marché européen, les boissons énergisantes ont fait l’objet d’études scientifiques par rapport à leurs effets sur la santé, particulièrement auprès de certaines populations considérées comme étant plus à risque (enfant[...]Bulletin : document électronique
Topo, n° 16 - Août 2018 - La taxation des boissons sucrées, une mesure de santé publique prometteuse
Sarah Chaput, Auteur ; Marie-Claude Paquette, Auteur | 2018La consommation de sucre, particulièrement sous forme de boissons sucrées, est de plus en plus reconnue comme pouvant favoriser le risque de maladies chroniques, l’excès de poids et la carie dentaire. Dans cette optique, la réduction de la conso[...]document électronique
Sarah Chaput, Auteur ; Marie-Claude Paquette, Auteur | Québec [Canada] : Institut National de Sante Publique du Québec (INSPQ) | 2018La réduction de la consommation de boissons sucrées représente un objectif prioritaire pour un nombre croissant d’instances de santé publique à travers le monde pour lutter contre les maladies chroniques et l’excès de poids. Pour y parvenir, le [...]document électronique
Annie Gauthier, Auteur | Québec [Canada] : Institut National de Sante Publique du Québec (INSPQ) | 2018Envisagée sur les contenants de boissons sucrées, la stratégie de mises en garde sur l’emballage s’inscrit dans une double perspective. Celle de sensibiliser la population aux risques de santé associés à leur consommation dans un premier temps, [...]Article : texte imprimé
Yvon Gall, Auteur |L’hydratation de la peau est le reflet de la teneur en eau de l’organisme. L’épiderme n’étant pas vascularisé, son hydratation dépend de la qualité de la fonction barrière qui limite les déperditions hydriques de surface et du niveau de la perte[...]Article : document électronique
Martine Vandemeulebroucke, Auteur |La saga des sodas à l’école est presque aussi longue que celle de «Game of thrones», avec moins de rebondissements tout de même. Les premiers épisodes remontent à 2004. Les derniers ne sont pas encore tournés. Les distributeurs font de la résist[...]Bulletin : document électronique
Topo, n° 14 - Avril 2017 - Boissons sucrées : tendances des achats au Québec, impacts sur la santé et pistes d’action
2017Les dernières données d’enquêtes populationnelles de nutrition disponibles révèlent un accroissement de la consommation de boissons gazeuses et de boissons aux fruits de 1990 à 2004 chez les adultes au Québec. Ces boissons sont à limiter puisqu’[...]document électronique
Simone Santerre, Auteur | Québec [Canada] : Institut National de Sante Publique du Québec (INSPQ) | 2017Le présent document est le fruit d’une collaboration entre l’Équipe-conseil en éthique et l’unité Habitudes de vie de l’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ), visant à évaluer les enjeux éthiques de la taxation des boissons sucré[...]Article : texte imprimé
La revue contient aussi les articles suivants:|Le nuage en prévention|Hospitalisations sans consentement en psychiatrie|Rôle du patient et maladie chronique au MaliArticle : texte imprimé
Introduction : L’exposition massive des enfants à des publicités pour des aliments à faible intérêt nutritionnel conjuguée à l’augmentation de l’obésité a conduit au soutien croissant de la réglementation de la publicité au niveau international.[...]texte imprimé
Le souvenir d'un bon repas peut-il apaiser la faim ? Être amoureux change-t-il le goût des aliments ? Certains aliments mènent-ils à l'échec scolaire ?Pour savoir ce que dit la science de notre rapport à l'alimentation, plongez au coeur du trava[...]Article : texte imprimé
KRZESINSKI F. ; CUPPENS B. ; GERARD C. ; DELHEZ A. ; NOGUE A. ; GHUYSEN A. ; D'ORIO V. | Liège : Université de Liège-ULG |La consommation chronique de soda énergisant, contenant de la caféine, a connu un succès grandissant. Les effets délétères en sont souvent méconnus. Nous rapportons le cas d’une tétraparésie associée à une consommation chronique abusive de cola.[...]Article : texte imprimé
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OLAFSDOTTIR S ; EIBEN G. ; PRELL H. ; HENSE S. ; LISSNER L. ; MARILD S. ; REISCH L. ; BERG C. ; UNIVERSITY OF GOTHENBURG ; BIPS ; COPENHAGEN BUSINESS SCHOOL |Cette étude a examiné les associations entre les habitudes d'écran des enfants et leur consommation de boissons sucrées. Les parents pourraient être disposés à réglementer l'écran et les habitudes alimentaires de leur enfant dans le même sens, l[...]texte imprimé
Comment éduquer à une consommation d'alcool responsable et moins risquée ?Prises de risques, comas éthyliques à l'adolescence, cuites à répétition : les occasions d'inquiétude ne manquent pas pour les parents d'adolescents et les éducateurs. Cet[...]texte imprimé
Déterminant majeur de la santé, outil de prévention et arme thérapeutique, la nutrition est à la fois médicale, scientifi que et citoyenne.Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition, la plus transversale d[...]Article : texte imprimé
Cette enquête qualitative sur les représentations qu’ont de l’eau et d’autres boissons les enfants révèle des éléments sur leur subjectivité, leur imaginaire à propos de l’eau et des boissons en général. Elle montre bien l’ambivalence de cette p[...]Bulletin : document électronique
Topo, n°6 - Septembre 2013 - Les boissons énergisantes : entre menace et banalisation : entre menace et banalisation
2013Le marché des boissons énergisantes a connu une croissance phénoménale au cours des dernières années. Devant les bénéfices allégués de ces produits sur les niveaux d'énergie, de vivacité et de performance, les consommateurs y recourent pour dive[...]
