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Questions de santé publique, n° 42 - Juin 2021 - Le Nutri-Score, un étiquetage nutritionnel s’appuyant sur des bases scientifiques solides
Pilar Galan, Auteur ; ET AL., Auteur | 2021La France a adopté officiellement en 2017 un logo d’information nutritionnelle apposé sur la face avant des emballages : le Nutri-Score. Depuis, il a été adopté dans plusieurs pays européens, et fait partie des options avancées pour un logo harm[...]Article : texte imprimé
Le service de Promotion de la santé de la Mutualité Chrétienne (MC) et Ocarina, mouvement de jeunesse partenaire de la MC se sont réunis pour concocter «Déballe ta pub! L’influenceur de ton assiette, c’est toi», un programme pédagogique à destin[...]Article : texte imprimé
Julien Marteleur, Auteur |En Belgique, un enfant sur cinq est en surpoids, un sur dix en obésité parfois sévère. La sédentarité et de mauvaises habitudes alimentaires sont les premières responsables de ce constat inquiétant. Mais la publicité et le rôle trouble de certai[...]Article : texte imprimé
Paige Colley, Auteur |Introduction. Cette étude qualitative s’intéresse à la perception qu’ont les enfants de l’influence d’un programme d’alimentation scolaire à approvisionnement centralisé sur leurs comportements alimentaires et à leurs recommandations sur la mani[...]Article : texte imprimé
Marlijn Huitink, Auteur ; ET AL., Auteur |Supermarkets located near schools influence adolescents’ food consumption. The aims of this study were (1) to measure dietary behaviors during school hours, (2) to investigate the effect of a nutrition peer-education intervention in supermarkets[...]Article : texte imprimé
Karen A. Patte, Auteur ; ET AL., Auteur |Introduction. L’efficacité de la réglementation sur l’alimentation en milieu scolaire est susceptible d’être compromise par l’environnement alimentaire à proximité des écoles. Comme il est difficile de réglementer la vente au détail à l’extérieu[...]Article : texte imprimé
Objectif et méthode : Après un cancer, les programmes de prévention recommandent une activité physique régulière et une alimentation équilibrée. Issu d’une recherche qualitative selon une approche de philosophie du soin, cet article vise à mieux[...]Article : texte imprimé
Fiona Graham, Auteur ; ET AL., Auteur |Dietary change is needed to improve health and reduce the environmental burden of food production and consumption. Using an Intervention Mapping approach, this study aimed to explore the views caterers and customers held towards point-of-choice [...]Article : texte imprimé
Penelope Love, Auteur ; ET AL., Auteur |Schools are regarded as a key setting for obesity prevention, providing an opportunity to reach a large number of children, frequently and over a prolonged period, through formal and informal opportunities to learn about health behaviours. Howev[...]document électronique
Les mesures de promotion de la santé et de prévention des maladies nécessitent une approche intersectorielle qui renforce les environnements favorables à la santé et oriente les comportements. Les décideurs et décideuses ainsi que les profession[...]document électronique
Bordeaux : Instance régionale d'éducation et de promotion de la santé (IREPS) Nouvelle-Aquitaine - 2021Le Programme Nutrition des jeunes Néo-Aquitains se base sur les objectifs, les axes stratégiques et les outils du PNNS (France). Ce programme mène des actions coordonnées sur le thème de la nutrition chez l’enfant afin qu’il puisse faire des cho[...]document électronique
La Journée mondiale de l’obésité a lieu le 4 mars, et à cette occasion, l’OMS/Europe souligne l’urgente nécessité de promouvoir des habitudes alimentaires saines chez les enfants. Cette recommandation se fonde sur les résultats du 4e cycle de l’[...]Article : texte imprimé
Marie Lecuelle, Auteur ; ET AL., Auteur |Introduction : Les épouses des patients insuffisants cardiaques chroniques occupent un rôle majeur dans la mise en œuvre quotidienne des mesures diététiques. Bien que les professionnels s’appuient énormément sur elles, les difficultés qu’elles r[...]Article : texte imprimé
G.G.D.M. Godonou, Auteur |Position du problème Avec 26 % d’individus qui souffrent au Canada d’obésité, d’importantes mesures doivent être prises afin d’en réduire les coûts sociaux et économiques. Compte tenu de sa contribution majeure à ce phénomène, la qualité de l’a[...]Article : texte imprimé
Healthy eating opportunities for young people need to be provided in the school setting. Links between formal education and local policies and practices, and active involvement of students are emphasized in whole school approaches to health prom[...]Article : texte imprimé
Namrata Sanjeevi, Auteur ; ET AL., Auteur |Purpose: To investigate relationships of farm-to-school, school meal, and competitive food state laws with eating behaviors and weight status and to examine interaction between different types of state laws. Design: Observational cohort stu[...]Article : texte imprimé
Marie Guillaume, Auteur ; ET AL., Auteur |Introduction : Depuis plus de 20 ans, il existe de nombreuses recommandations en matière de supplémentations en fer, acide folique et vitamine D pendant la grossesse et en péri-conceptionnel. Cependant le taux de carence reste élevé. Méthode : [...]Article : texte imprimé
Introduction : Les environnements alimentaires déterminent les comportements alimentaires et sont impliqués dans l'augmentation des taux d'obésité à travers le monde. La mesure des interactions des personnes avec les magasins d'alimentation est [...]Article : texte imprimé
Miranda Westfall, Auteur ; ET AL., Auteur |Abstract Purpose: MyPlate is the current dietary guidance icon meant to communicate healthy eating patterns. The purpose of this study is to evaluate knowledge of MyPlate nutrition education messages among middle school students and its associ[...]Article : texte imprimé
Madison L. Bracken, Auteur ; Bradly M. Waite, Auteur |Mobile health applications (apps) are increasing in popularity to assist in health behavior change and maintenance. Drawing from constructs outlined within the social cognitive theory by Bandura, we explored how frequently users of a popular hea[...]
