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DAVIS M. ; Tom Baranowski ; RESNICOW K. ; BARANOWSKI J.C. ; DOYLE C. ; Université du Minnesota ; BAYLOR COLLEGE OF MEDICINE ; ROLLINS SCHOOL OF PUBLIC HEALTH ; AMERICAN CANCER SOCIETYGimme 5 (nom du projet qui consiste à donner 5 fruits, jus et légumes par jour) en Géorgie représente un cas étonnant d'éducation nutritionnelle scolaire qui vise à encourager les étudiants à manger plus de fruits et de légumes et à boire des ju[...]Article : texte imprimé
Tom Baranowski ; DAVIS M. ; RESNICOW K. ; BARANOWSKI J.C. ; DOYLE C. ; CHILDREN'S NUTRITION RESEARCH CENTERUne intervention théorique appelée - Gimme 5- a été élaborée et mise en oeuvre pour mesurer l'impact de la consommation de fruits, jus et légumes chez les enfants en dernières années primaires. L'intervention comprend un programme scolaire, des [...]Article : texte imprimé
RESNICOW K. ; DAVIS M. ; SMITH M. ; BARANOWSKI J.C. ; Tom Baranowski ; DOYLE C. ; WANG D.T. ; LAZARUS YAROCH A. ; ROLLINS SCHOOL OF PUBLIC HEALTH ; Université de Géorgie ; Université du TexasL'impact de programmes scolaires d'éducation pour la santé est souvent atténué par l'affectation inadéquate de professeurs. En utilisant les données provenant d'un programme scolaire d'éducation à la nutrition qui avait été appliqué à un échanti[...]Article : texte imprimé
