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Auteur BRASSEUR I. |
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Article : texte imprimé
BRASSEUR I. ; SADIRAC A. ; BENSIDOUN B. ; JOUVE A. ; ROQUES P.Dans Empan (n° 63 )"Le projet est un formidable outil complémentaire aux méthodes d'enseignement classiques. Au lycée hôtelier de Biarritz, vingt professeurs et deux cents élèves se sont associés pour construire un festival "" ciné gastronomique "" cinédélices. Ce[...]