Détail de l'auteur
Auteur ROUSTANG G. |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)


![]()
Article : texte imprimé
![]()
Article : texte imprimé
CÉRÉZUELLE D. ; ROUSTANG G. ; Colette Leclercq ; Romain Lecomte | Liège : L'Observatoire, créateur d'échanges et de transversalité, asbl |Les pays développés connaissent une montée préoccupante des déséquilibres alimentaires. Les jardins collectifs, s’ils sont bien utilisés, favorisent une amélioration des pratiques alimentaires. Depuis une quinzaine d’années, on assiste à une mul[...]