Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Faire une suggestion Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Lucette Barthélémy ; BINSFELD C. ; MOISSETTE A. ; CRES LORRAINE ; ASSOCIATION REGIONALE DES PROFESSIONNELS EN ECONOMIE SOCIALE ET FAMILIALE |Le classeur pédagogique Alimentation atout prix se donne comme objectif d'apporter un début de réponse à cet extraordinaire défi qu'est la précarité et le manque alimentaire en contribuant à faire de la préparation et du partage des repas un mom[...]
texte imprimé
Lucette Barthélémy ; MOISSETTE A. ; WEISBROD M. ; CFES – Comité Français d’Education pour la Santé (devenu INPES) | Vanves : CFES – Comité Français d’Education pour la Santé (devenu INPES) | 1993Les diffucltés économiques, l'abondance des produits alimentaires, l'influence des messages, l'évolution des pratiques, autant de facteurs qui rendent de plus en plus complexe la gestion alimentaire. Cet ouvrage propose une mosaïque d'actions pe[...]
