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HAAS M. ; Dominique Doumont ; ALA'A ALKERWI | Louvain-la-Neuve [Belgique] : Université Catholique de Louvain - UCLouvain | 2014Les acheteurs sont exposés à une grande diversité alimentaire avec prépondérance de produits préemballés. Il est en conséquence de plus en plus difficile de faire des choix alimentaires sains. La Commission Européenne a proposé une nouvelle dire[...]
