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L'adoption de comportements alimentaires sains est encore percue comme dépendant uniquement du choix des personnes. Selon cette vision, la malbouffe relverait donc de la seule responsabilité individuelle. Or d'autres facteurs explicatifs sont co[...]
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D'après une étude britannique largement reprise par la presse, la Belgique est le 3ème pays au monde où l'on mange le moins sainement. Ce constat marquant cache une réalité complexe de la consommation alimentaire fortement marquée par les inégal[...]
