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Résumé :
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L’analyse des représentations et des pratiques a permis d’appréhender les obstacles ou les facteurs favorables (ou favorisant) au lavage des mains dans la multiplicité de leurs dimensions (sociologique, culturelle, institutionnelle, etc.). Cette étude s’intéresse aux acteurs des différents niveaux du lavage des mains : les élèves bien sûr, mais aussi les parents d’élèves, les enseignants, les chefs d’établissements, les infirmières ou médecins scolaires, le personnel d’entretien et les élus (Mairies, Conseil Général de la Gironde) en charge de la gestion des bâtiments scolaires ou de la scolarité plus généralement.
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