Catalogue DOCTES Portail documentaire en promotion de la santé

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Consommations et habitudes alimentaires

Hélène Escalon ; JULIA C. ; TRUGEON A. ; Claire Bossard ; François Baudier | Saint-Denis [France] : Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) | Baromètre santé | 2009

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Mode de recueil et catégorisation des aliments : constances et évolutions méthodologiques

Claire Bossard ; Hélène Escalon ; JULIA C. ; Jean-Pierre Poulain ; François Beck | Saint-Denis [France] : Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) | Baromètre santé | 2009

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Perceptions, connaissances et attitudes en matière d'alimentation

Corinne Delamaire ; Claire Bossard ; JULIA C. ; Hélène Escalon | Saint-Denis [France] : Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) | Baromètre santé | 2009

Dans une première partie seront abordées les opinions sur l'alimentation : que représente, pour les individus, le fait de manger, de faire la cuisine ? Quels facteurs extérieurs ou propres à l'individu influencent les repas ? Considère-t-on mang[...]

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