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Auteur Actes du colloque,Bruxelles,11 juin 2009 (Bruxelles,2009) |
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Patrick Trefois ; Alain Cherbonnier ; Jean-Pierre Corbeau ; Actes du colloque,Bruxelles,11 juin 2009 (Bruxelles,2009) ; PLOUVIER L. ; GERBER S. ; MOZIN M.J. | Bruxelles [Belgique] : Question Santé | 2009Avec l’avènement du surpoids et de l’obésité comme problèmes de santé publique, les messages de prévention en matière d’alimentation sont à l’avant-plan de l’actualité. Ils reposent en général, explicitement ou non, sur l’hypothèse que les mange[...]