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LAGACE M.C. ; MONGEAU L. ; Lise Renaud | Québec : Presses de l'Université du Québec | Santé et Société | 2007Une consultation auprès de décideurs dans l'industrie agroalimentaire révèle leur perception de leur rôle dans l'épidémie d'obésité et examine les facteurs clés qui interviennent lors des décisions corporatives liées au consommateur et au gouver[...]
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Lise Renaud ; CARON-BOUCHARD M. ; LAGACE M.C. ; MAISONNEUVE D. ; MONGEAU L. ; DUBE L. ; MOORE K. | Québec : Presses de l'Université du Québec | Santé et Société | 2007L'analyse de contenu d'articles et d'émissions télévisées fait état du grand nombre d'information divulguées sur la thématique de l'alimentation. Celles-ci cependant sont rarement abordées sous l'angle de la prévention et de la promotion de la s[...]
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LAGACE M.C. ; CHARTIER L. ; RENAUD-GRIGNON G. ; GROUPE DE RECHERCHE MEDIAS ET SANTE ; Lise Renaud ; UQAM | Québec : Presses de l'Université du Québec | Santé et Société | 2007"L'analyse de documents produits et diffusés par Kino-Québec, la ""société Radio-Canada"" et le journal ""La presse"" entre 1985 et 2005 fait état d'une évolution dans le discours relatif à l'activité physique. L'information de nature événementi[...]
