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PYRAMIDE ALIMENTAIRE
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Présentation visuelle des familles d'aliments et de leur importance dans l'alimentation journalière. (125)
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"La pyramide alimentaire est un outil de référence pour aborder l'alimentation équilibrée. Elle est mise à jour régulièrement afin de refléter l'état des connaissances scientifiques et d'être en phase avec les objectifs nutritionnels." Une vers[...]texte imprimé
Notre alimentation est-elle vraiment adaptée à nos besoins ? Christian Rémésy, nutritionniste, propose des pistes de réflexion pour affronter les bouleversements alimentaires, pour mieux gérer sa santé par l’alimentation, pour véritablement adap[...]Article : texte imprimé
Les auteurs évaluent l'exactitude de l'utilisation chez les étudiants universitaires de la pyramide alimentaire (PA) dans leur alimentation et les sources d'erreur et la suffisance nutritionnelle de la pyramide. Des étudiants (346), participant [...]