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NOURRISSON D. ; INSTITUT UNIVERSITAIRE DE FORMATION DES MAITRES | Rennes : Editions Ecole Nationale de Santé Publique | 2002"Cet ouvrage est le fruit d'une série de conférences données entre 1997 et 1999 dans le cadre du séminaire de recherche ""Education à la santé"" de l'Institut Universitaire de Formation des Maîtres de Lyon. Ce séminaire regroupe des chercheurs e[...]
