Titre :
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Les représentations et comportements des parents face à la diversification alimentaire de leur enfant : expérience en Hesbaye naumuroise et brabançonne
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Auteurs :
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VAN HEES G. ;
RESO - Service de Promotion de la Santé de l'Université catholique de Louvain ;
Université Catholique de Louvain-UCL
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Louvain-la-Neuve [Belgique] : Université Catholique de Louvain - UCLouvain, 2013
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ISBN/ISSN/EAN :
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FI01000976
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Format :
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155 p. / tab., organi., fig.
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Note générale :
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biblio., ann.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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PROMOTION DE LA SANTE
RECHERCHE
METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE
EDUCATION POUR LA SANTE
ALIMENTATION
ENFANT
PARENT
REPRESENTATION
COMPORTEMENT
QUESTIONNAIRE
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Mots-clés:
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DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE
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Résumé :
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"La diversification alimentaire de l'enfant est une étape importante dans son développement. C'est durant cette étape que les goûts, les habitudes alimentaires et les comportements favorables à une ""bonne santé"" se développent. La diversification alimentaire de l'enfant est influencée par les représentations et comportements de santé des parents. L'objectif de la recherche est d'explorer les représentations et les comportements des parents face à la diversification alimentaire de leur enfant âgé de 0 à 18 mois. Cette expérience en Hesbaye namuroise et brabançonne vise à explorer les difficultés que rencontrent les parents lors de la diversification alimentaire ainsi que leurs représentations et de proposer des perspectives d'actions pouvant répondre aux besoins des parents. Le recueil de données de l'auteur été réalisé par un questionnaire auto-administré. L'échantillon est composé de 91 parents qui ont complété ce questionnaire dans les salles d'attentes de certaines consultations médicales (pédiatrie et ONE) en Hesbaye brabançonne et namuroise. Afin d'analyser les représentations et comportements des parents, l'auteur a opté pour une approche qualitative. Les données ont été traitées par catégorisation des informations recueillies. La majorité des parents adopte un comportement en corrélation avec la théorie de diversification alimentaire. Les parents sont attentifs aux recommandations des professionnels de la santé , ils donnent des aliments adaptés à leur enfant (en fonction de son âge, de sa croissance et de son besoin) et veillent à une bonne santé actuelle et future (diminution du risque d'obésité et de pathologies associées). Les parents consultent principalement les professionnels de la santé pour avoir des informations sur la diversification alimentaire. Les proches (la famille, les amis) ainsi que les médias tels qu'internet sont également des sources fortement consultées mais jugées moins fiables. Cette recherche montre que certains parents ont des représentations induisant leurs comportements pas toujours en adéquation avec l'optimisation de la santé de l'enfant qu'ils visent. Il ressort également que certains parents sont perdus dans toutes les informations qu'ils reçoivent ou peuvent trouver."
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Note de contenu :
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INTERVENANT
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