| Titre : | La cuisine en Afrique du Nord |
| Auteurs : | TAMZALI H. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : M.Tomkinson|Vilo Paris, 1999 |
| Format : | 128 p. / fig. |
| Note générale : | index |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | MAGHREB ; TUNISIE ; ANTHROPOLOGIE CULTURELLE ; CUISINE ; ALIMENTATION ; CULTURE ; SANTE ; RECETTE ; MILIEU IMMIGRE ; OUTIL |
| Note de contenu : | TOUT PUBLIC |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CS 515/03/TAM | CS000588 | Livre | Cultures&Santé | Disponible |
