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Titre :
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Education nutritionnelle dans le cadre d'une école promotrice de la santé
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Auteurs :
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Michel Andrien ;
CLOSSET A. ;
GLIBERT S. ;
HUBERTY C. ;
MONOYER M. ;
TITAUX A. ;
CERES ;
CENTRE D'ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE EN EDUCATION POUR LA SANTE ;
Colloque européen sur l'éducation nutritionnelle dans le cadre d'une école promotrice de la santé, Spa du 22 au 25 septembre 1994 (Spa,1994)
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Liège : Ceres, 1994
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ISBN/ISSN/EAN :
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FI01000323
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Format :
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200 p. / fig., graph.tab.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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EDUCATION NUTRITIONNELLE
EDUCATION POUR LA SANTE
MILIEU SCOLAIRE
ALIMENTATION
PROGRAMME DE PREVENTION
PROMOTION DE LA SANTE
CEE
USA
OUTIL DE PREVENTION
MODELE DE PREVENTION
EUROPE
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Mots-clés:
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PREVENTION DU CANCER
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MALADIE CARDIOVASCULAIRE
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UE
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Résumé :
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"Le colloque de Spa a été organisé dans le but de stimuler la réflexion sur la place de l'éducation nutritionnelle dans l'école promotrice de la santé. Ce colloque est à la fois le point d'aboutissment d'une intense activité de recherche-action soutenue par le programme ""l'Europe contre le cancer"" et le point de départ de nouveaux projets sur ce thème. Les participants à ce colloque, représentant les douze pays de l'union européenne et la Suède, ont confrontés leurs points de vue durant trois jours et ont formulé des recommandations sur la façon de promouvoir l'éducation nutritionnelle à l'école. leurs conclusions rejoignent celles des défenseurs d'une école promotrice de la santé. L'éducation nutritionnelle se conçoit dans le cadre de la promotion d'un environnement scolaire favorable à la nutrition. Ceci inclut non seulement la mise en oeuvre d'un enseignement des notions de base de la nutrition, mais aussi et surtout, la collaboration étroite des ensiegnants, des parents responsables de la restauration scolaire et des élèves eux-mêmes à l'amélioration des condsuites alimentaires de ces dernières."
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Note de contenu :
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SCIENTIFIQUE, INTERVENANT
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