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Alicament : néologisme fabriqué à partir des mots aliment et médicament pour désigner tout produit alimentaire alléguant un effet positif sur la santé. Les alicaments représentent actuellement 3 à 4% du marché alimentaire en France. Au Japon et [...]
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Comment interroger une banque de données ? Quels sont les périodiques de référence sur un thème donné ? Comment se procurer les coordonnées d’un organisme spécialisé ? À ces questions, et à toutes celles que se posent les étudiants, enseignants,[...]
