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BOISSON |
Documents disponibles dans cette catégorie (42)
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Comment éduquer à une consommation d'alcool responsable et moins risquée ?Prises de risques, comas éthyliques à l'adolescence, cuites à répétition : les occasions d'inquiétude ne manquent pas pour les parents d'adolescents et les éducateurs. Cet[...]![]()
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Topo, n° 14 - Avril 2017 - Boissons sucrées : tendances des achats au Québec, impacts sur la santé et pistes d’action
2017Les dernières données d’enquêtes populationnelles de nutrition disponibles révèlent un accroissement de la consommation de boissons gazeuses et de boissons aux fruits de 1990 à 2004 chez les adultes au Québec. Ces boissons sont à limiter puisqu’[...]![]()
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Topo, n° 16 - Août 2018 - La taxation des boissons sucrées, une mesure de santé publique prometteuse
Sarah Chaput, Auteur ; Marie-Claude Paquette, Auteur | 2018La consommation de sucre, particulièrement sous forme de boissons sucrées, est de plus en plus reconnue comme pouvant favoriser le risque de maladies chroniques, l’excès de poids et la carie dentaire. Dans cette optique, la réduction de la conso[...]![]()
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Topo, n°2 - Août 2011 - Les boissons énergisantes : entre menace et banalisation
2011Plusieurs acteurs des milieux scolaires, des loisirs, des sports et de la santé publique s'inquiètent de la consommation de boissons énergisantes chez les enfants et les adolescents, craignant des risques pour la santé. Ce document vise donc à f[...]![]()
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Topo, n° 3 - Avril 2012 - Taxation des boissons sucrées : perspective économique
2012La taxation des produits alimentaires, comme les boissons sucrées, représente un des moyens envisagés pour modifier les comportements alimentaires et ainsi contribuer à l'amélioration de l'état de santé de la population. Pourtant, peu de travaux[...]![]()
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Topo, n°6 - Septembre 2013 - Les boissons énergisantes : entre menace et banalisation : entre menace et banalisation
2013Le marché des boissons énergisantes a connu une croissance phénoménale au cours des dernières années. Devant les bénéfices allégués de ces produits sur les niveaux d'énergie, de vivacité et de performance, les consommateurs y recourent pour dive[...]![]()
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Déterminant majeur de la santé, outil de prévention et arme thérapeutique, la nutrition est à la fois médicale, scientifi que et citoyenne.Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition, la plus transversale d[...]![]()
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La revue contient aussi les articles suivants:|Le nuage en prévention|Hospitalisations sans consentement en psychiatrie|Rôle du patient et maladie chronique au Mali![]()
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En Finlande, un programme santé de prévention a été suivi de 1977 et 1989. Des questionnaires ont été envoyés à des Finlandais de 12 a 18 ans, tous les deux ans. Le taux de réponses représente un échantillon de 79-88%. Le questionnaire le plus r[...]![]()
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Emily Pfender, Auteur ; Amy Bleakley, Auteur ; Morgan Ellithorpe, Auteur ; Michael Hennessey, Auteur |"Purpose To understand what factors are associated with adolescents’ perceived healthfulness of sports drinks (SD) and of energy drinks (ED), with a focus on health risk, athletics, and media-related variables. Design Cross-sectional survey [...]![]()
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Introduction : L’exposition massive des enfants à des publicités pour des aliments à faible intérêt nutritionnel conjuguée à l’augmentation de l’obésité a conduit au soutien croissant de la réglementation de la publicité au niveau international.[...]![]()
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Cette enquête qualitative sur les représentations qu’ont de l’eau et d’autres boissons les enfants révèle des éléments sur leur subjectivité, leur imaginaire à propos de l’eau et des boissons en général. Elle montre bien l’ambivalence de cette p[...]![]()
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On ne boit pas du thé et du café depuis toujours dans le monde musulman. L'article rétablit cette vérité historique en racontant le parcours de ces deux boissons à travers le temps et l'espace. L'auteur suit les traces de voyageurs du Moyen Age [...]