| Titre : | Améliorer la qualité des repas de midi? (2012) |
| Auteurs : | Alain Cherbonnier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | e-Journal PSE (n° 40) |
| Article en page(s) : | pp. 1-2 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | PROMOTION DE LA SANTE ; ALIMENTATION ; QUALITE ; JEUNE ; ALIMENTATION EQUILIBREE |
| Résumé : | Le gouvernement de la Fédération Wallonie-Bruxelles a défini un cahier de charges pour améliorer les repas de collectivité des enfants de 3 à 18 ans. Ce cahier de charges est axé sur la recherche d'une alimentation équilibrée et saine (moins de sel, de sucre et d'acides gras saturés) mais aussi - durables- (en clair: proposer des fruits et légumes de saison, recourir à des circuits courts), sans négliger l'importance d'une présentation des repas attirante. |
| Note de contenu : | INTERVENANT |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| RESO P.45 | 03002823 | Bulletin | RESOdoc | Disponible |
