Titre : | Les représentations de l'alimentation à l'épreuve des politiques préventives de santé publique (2011) |
Auteurs : | MASSON E. ; UNIVERSITE DE BRETAGNE OCCIDENTALE |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences sociales et santé (Vol. 29 n° 4) |
Article en page(s) : | pp. 63-68 |
Note générale : | biblio., ann., adres. |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | SCIENCES DE LA SANTE ; SCIENCES SOCIALES ; SANTE PUBLIQUE ; PREVENTION ; REPRESENTATION ; ALIMENTATION ; POLITIQUE DE PREVENTION |
Résumé : | Placée sous la houlette attentive des autorités publiques, al question alimentaire, et plus spécifiquement celle du bien manger, a été érigée au fil des dernières décennies en véritable problématique de santé publique dans de nombreux pays occidentaux. |
Note de contenu : | SCIENTIFIQUE |
Exemplaires (1)
Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
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RESO S.42 | 03002811 | Bulletin | RESOdoc | Disponible |