Détail de l'auteur
Auteur Hélène Escalon |
Documents disponibles écrits par cet auteur (19)
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Jean-Paul Génolini ; Hélène Escalon ; Université de Toulouse ; Emmanuelle Godeau ; Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) (Saint-Denis, France) ; Félix Navarro ; Catherine Arnaud | Saint-Denis [France] : Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) | Etudes Santé | 2012Afin de mieux accompagner les jeunes, la promotion de l'activité physique devrait considérer que les activités physiques et sportives ou sédentaires ne sont pas l'expression du libre choix individuel, mais correspondent à un type d'insertion soc[...]![]()
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Hélène Escalon ; Claire Bossard ; François Beck ; Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) (Saint-Denis, France) | Saint-Denis [France] : Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) | Baromètre santé | 2009La promotion d'une alimentation saine et d'une activité physique favorable à la santé passe par une connaissance précise et un suivi des évolutions des attitudes et des comportements nutritionnels de la population française. Cette étude explore [...]![]()
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Nicole Darmon ; BOCQUIER A. ; Nathalie Lydié ; Hélène Escalon ; ORS PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR ; Claire Bossard ; Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) (Saint-Denis, France) ; François Beck | Saint-Denis [France] : Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) | Baromètre santé | 2009![]()
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Hélène Escalon ; François Beck ; Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) (Saint-Denis, France) |La promotion d’une alimentation et d’une activité physique favorables à la santé passe par la connaissance et le suivi des évolutions des attitudes et des comportements nutritionnels de la population. C’est l’objet du Baromètre santé nutrition, [...]![]()
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Introduction : La description du contenu et des principes théoriques sous-jacents d’une intervention visant à modifier un comportement constitue une étape fondamentale pour permettre la reproduction des éléments de succès des interventions ayant[...]![]()
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Viêt Nguyen‑Thanh ; Hélène Escalon ; Anne-Juliette Serry ; Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) (Saint-Denis, France) |L’objet de cet article est de présenter les premiers enseignements d’une revue de littérature, destinée à accompagner la conception d’un dispositif de communication pour promouvoir l’activité physique. Cette démarche s’adressant aux individus es[...]![]()
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Anne-Juliette Serry, Auteur ; Hélène Escalon, Auteur ; Marine Friant-Perrot, Auteur | Santé Publique France (SPF) | 2020La population, et en particulier les jeunes, sont exposes a un environnement obésogénique, comprenant des incitations fortes et répétées à consommer ; Les mesures d'incitation à adopter des comportements alimentaires favorables à la sante doiven[...]![]()
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Hélène Escalon, Auteur ; Anne-Juliette Serry, Auteur ; Chloé Resche, Auteur | Santé Publique France (SPF) | 2020Le marketing alimentaire, en particulier celui des produits à faible intérêt nutritionnel et à haute densité énergétique, fait partie de l'environnement obésogénique qui est à l'origine de l'épidémie d'obésité observée au niveau mondial chez les[...]![]()
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JOURET B. ; DUPUY M. ; Hélène Escalon ; Université de Toulouse ; Emmanuelle Godeau ; Félix Navarro ; Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) (Saint-Denis, France) ; Catherine Arnaud | Saint-Denis [France] : Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) | Etudes Santé | 2012L'augmentation du surpoids et de l'obésité est une tendance observée dans toutes les tranches d'âge depuis plusieurs années en France. Une obésité développée dans l'enfance ou à l'adolescence est susceptible de perdurer à l'âge adulte. Les polit[...]![]()
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Corinne Delamaire ; Claire Bossard ; JULIA C. ; Hélène Escalon | Saint-Denis [France] : Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) | Baromètre santé | 2009Dans une première partie seront abordées les opinions sur l'alimentation : que représente, pour les individus, le fait de manger, de faire la cuisine ? Quels facteurs extérieurs ou propres à l'individu influencent les repas ? Considère-t-on mang[...]![]()
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