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Les mobilités de compétences constituent une des modalités les moins connues des migrations internationales, en dépit de l'ancienneté du phénomène et de l'intérêt qu'il suscite de plus en plus auprès des spécialistes, des Etats et de certains or[...]
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Rubini Pasupathy, Auteur ; Jaesook Gho, Auteur ; Brittany Duhart, Auteur ; Courtney Queen, Auteur |"South Korea has one of the highest rates of monthly alcohol consumption, high-risk drinking, and alcohol-related problems. Global viewers of Korean dramas consume messages about the cultural norms regarding alcohol consumption. There is limited[...]
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Depuis une quarantaine d'années: l'évolution de l'économie se caractérise par l'affaiblissement du rôle de l'Etat: la montée en puissance des conceptions libérales et la mondialisation. L'analyse de ces phénomènes explique pourquoi l'accroisseme[...]
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SAILLANT F. ; GENEST S. ; BIBEAU G. ; GRAHAM J. ; FLEISING U. ; Raymond Massé ; FARMER p. ; Alberto Castro ; LEIBING A. ; NIGENDA G. ; DUARTE-GOMEZ M. | Paris : Economica | Sociologiques | 2006Comme les autres sciences sociales, l'anthropologie est confrontée à la globalisation des phénomènes sociaux qui gagne en ampleur, en intensité et en complexité maintenant. Les analyses que propose l'anthropologie ne peuvent certes faire l'impas[...]
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Éric Muraille, Auteur |Un article qui définit et explore le paradigme de "One Health", qui peut être résumé comme "la reconnaissance de l'interconnexion du vivant (...) entre santé humaine, santé animale et état des écosystèmes, et ce sur base des évidences scientifiq[...]
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Le libéralisme économique, la montée de l'individualisme et de la valorisation de la performance individuelle appellent l'affirmation de valeurs éthiques que peuvent porter la société civile et, notamment le mouvement associatif. La promotion de[...]
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CLOCHARD O. ; BLANCHARD E. ; MAILLARY C. ; MORICE A. ; RODIER C. ; SAINT-SAENS I. | Paris : Armand Colin | 2009L’objectif de cet atlas est de donner à voir, à travers l’organisation spatiale des frontières migratoires de l’Union européenne, l’impact humain du renforcement des contrôles migratoires : non seulement à travers les conditions de vie des étran[...]
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Cet atlas offre une perspective globale de l’alimentation et des pratiques alimentaires. Il aborde à travers les continents et de nombreuses cartes : les origines de la cuisine, les repas et les rites liés, les manières de cuisiner, les manières[...]
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Les épidémies de grippe aviaire ou du sida s'abattent sur une humanité démunie, où les populations pauvres des pays du Sud sont moins armées que celles des pays occidentaux et riches. Les cancers et l'obésité sont communément vus comme l'envers [...]
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JETIN B. ; ZACHARIE A. ; GEORGE S. ; JENNAR R.M. ; PLIHON D. ; Matéo Alaluf ; Corinne Gobin ; BOUQUIN S. ; TOUSSAINT E. ; GALLAND p. ; CHARLIER S. ; RYCKMANS H. | Liège : Attac|Editions Vista|Editions Syllepse | 2003La globalisation financière, fruit de l’évolution de l’économie mondiale au cours des trois dernières décennies, a modifié en profondeur l’organisation de nos sociétés. De nombreux enjeux globaux sont désormais régis par les seules lois du march[...]
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Si le Mondial de football a récemment donné lieu à un dossier sur les foules, il est ici encore le point de départ d’une réflexion plus large sur la mondialisation, qui répond aux attentes d’une société du spectacle et à une médiatisation infant[...]
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LISAK F. ; GERBAULT S. ; LACHAUD D. | Toulouse : Editions Plume de carotte|Nature & Découvertes | Et si on vivait autrement ? | 2006Magasins spécialisés, marchés, rayons de grandes surface… Pas de doute, les produits issus de l’agriculture biologiques, dits produits « bios », connaissent aujourd’hui un succès inégalé, autant du côté des producteurs que des consommateurs. D’o[...]
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"On les achète en grandes surfaces, dans les épiceries, on les déguste dans des restaurants. On les appelle produits exotiques ou ethniques. Alors que 85% des Français déclarent avoir acheté au moins une fois dans l'année des produits cuisinés e[...]
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Il y a une évidence que l'on oublie le plus souvent : les cultures et les civilisations ne dialoguent pas entre elles.Ce sont les hommes qui décident de dialoguer ou de ne pas dialoguer avec d'autres hommes qui appartiennent à d'autres cultures [...]
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"Dans cette étude novatrice et solidement documentée qui relate un chapitre aussi méconnu qu'emblématique de l'histoire de la globalisation, Paul Gootenberg entreprend de retracer l'essor irrésistible de l'un des produits d'exportation les plus [...]
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Si le cannabis et les drogues de synthèse sont consommés aujourd’hui sur tous les continents, nulle substance n’incarne mieux la mondialisation de l’usage de drogues, et la mondialisation tout court, que la cocaïne. Elle symbolise en effet, du f[...]
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