| Titre : | Les métiers de la petite enfance, n° 245. Repas et alimentation des tout-petits - Mai 2017 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/05/2017 |
Dépouillements
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Liliane Mata, Auteur
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L’augmentation des allergies alimentaires dans les établissements d’accueil du jeune enfant peut parfois mettre en difficulté les professionnels. Pour autant, le repas doit rester un moment privilégié et sécurisé pour chacun : enfants, parents e[...]
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Les temps d’analyse des pratiques permettent d’étudier en détail les différents moments de la journée, comme les temps de repas. Tous les éléments qui les composent sont scrupuleusement analysés afin de comprendre ce qui s’y joue. Lorsqu une cam[...]
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
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| RESO M.19 | P000205 | Bulletin | RESOdoc | Consultation sur place Disponible |
