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Titre :
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A 2-year stage of change evaluation of dietary fat and fruit and vegetable intake behaviors of cardiac rehabilitaiton patients (2003)
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Titre original:
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Evaluation du changement sur une période de deux ans de l'alimentation (remplacement des aliments gras par en apport fruit et légume) chez les patients en réhabilitation cardiaque
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Auteurs :
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FRAME C.J. ;
GREEN C.G. ;
HERR D.G. ;
MURRAY STATE UNIVERSITY
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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American Journal of Health Promotion (Vol. 17 n° 6, juillet-Août 2003)
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Article en page(s) :
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pp. 361-368
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Note générale :
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biblio.
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Langues:
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Anglais
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Catégories :
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USA
PROMOTION DE LA SANTE
PROCESSUS
CHANGEMENT DE COMPORTEMENT
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
PREVENTION DE LA MALADIE
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Mots-clés:
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USA
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PROMOTION DE LA SANTE
;
PROCESSUS
;
CHANGEMENT DE COMPORTEMENT
;
REHABILITATION
;
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
;
MALADIE CARDIOVASCULAIRE
;
PREVENTION DE LA MALADIE
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Résumé :
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Le but est de suivre sur une période de 2 ans des patients en réhabilitation cardiaque à travers les changements dûs à remplacement des aliments par des fruits et des légumes. Une évolution transversale et longitudinale d'un échantillon de patients en réhabilitation cardiaque. L'évaluation des différentes phases du régime alimentaire consiste à diminuer les aliments gras et à les remplacer par un apport de fruits et de légumes. Les chercheurs constatent que les patients sont à différents stades de la maladie en fonction de l'alimentation suivie. Les résultats favorisent une alimentation moins grasse.
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Note de contenu :
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SCIENTIFIQUE
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