Détail de l'auteur
Auteur Monique Ferry |
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Travail d'une équipe multidisciplinaire, cette 4e édition aborde la nutrition sous un angle global qui comporte, outre le vieillissement physiologique et l'hydratation, le rôle de l'activité physique et rappelle que l'alimentation est un soin. L[...]![]()
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Le vieillissement est une caractéristique biologique inévitable pour les organismes vivants, mais le vieillissement lui-même peut-être à l'origine d'états divers qui rendent la population âgée très héterogène car à âge équivalent, les sujets peu[...]