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Des galettes de blé de la préhistoire jusqu'au régime végétarien des hindous, la façon dont les hommes se nourrissent nous font découvrir leur culture, leurs croyances, leur diversité. L'alimentation est aussi une part de leur histoire
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Cet atlas offre une perspective globale de l’alimentation et des pratiques alimentaires. Il aborde à travers les continents et de nombreuses cartes : les origines de la cuisine, les repas et les rites liés, les manières de cuisiner, les manières[...]
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Au-delà des définitions médicales, la santé se joue d'abord dans les populations et sur les territoires. La géographie de la santé permet ainsi d'appréhender les dynamiques sanitaires et leurs enjeux à toutes les échelles, mondiale autant que lo[...]
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Ninon, une petite fille espiègle et curieuse, s'interroge sur les notions essentielles de la vie. Elle réfléchit et questionne son entourage pour essayer d'y voir plus clair, et chaque début de réponse pose une nouvelle question... De petites sc[...]
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Ce que l’on hérite de notre famille nous donne des repères fondamentaux pour mieux comprendre d’où l’on vient. Mais l’héritage n’est pas seulement matériel. On hérite aussi d’une culture et d’un patrimoine génétique qui se transmettent de généra[...]
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Grave ou bénigne, la maladie nous touche tous un jour ou l'autre, elle fait partie de l'existence de tous les êtres vivants. La médecine a aidé l'homme à se protéger contre celle-ci, à la combattre de plus en plus efficacement. Mais des maladies[...]
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LA ROCHE SAINT-ANDRE A. ; VENTRILLON B. ; ALEMAGNA B. | Paris : Editions Autrement | Autrement Junior | 2002Nous sommes tous concernés par la pauvreté et l'exclusion.A l'école et dans la vie, chacun d'entre nous vit une situation différente, et parfois l'un d'entre nous se sent démuni, exclu car il ne peut pas aller en vacances, ou que ses parents ne [...]
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L'eau joue un rôle fondamental dans notre histoire : c'est par elle qu'est née la vie sur terre, c'est elle qui a permis à l'humanité de se développer. Certaines civilisations sont nées autour d'un fleuve . d'autres se sont tournées vers la mer [...]
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BLANCHARD V. ; REVENIN R. ; YVOREL J.J. | Paris : Editions Autrement | Mutations/Sexe en tous genres | 2010"Le sujet préoccupe les jeunes eux-mêmes, bien entendu, mais aussi les adultes qui les entourent, parents, enseignants, travailleurs sociaux, médecins, juges, responsables politiques... Il inquiète, il paraît sulfureux, ou tabou. L'émotion susci[...]
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"""Aujourd'hui, j'ai pris une grande décision : je viens te retrouver à l'autre bout du monde. Je t'écrirai tous les jours pour être près de toi. Le vent t'apportera mes lettres.Mon Oiseau, me voilà !""Le grand voyage d'une ourse racontée par le[...]
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Assumer seul des démarches administratives, lire le bulletin scolaire de son enfant ou retirer de l'argent dans un distributeur... autant de gestes quotidiens évidents qui s'avèrent insurmontables pour certains jeunes et adultes. L'illettrisme e[...]
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Qu’est-ce qu’une incivilité ? Est-ce que la loi oblige à être poli ? A quoi sert la politesse ? Est-ce que la politesse est la même partout ? Et si on se laisse pas faire ? Autant de questions qui préoccupent les jeunes et les adultes (professeu[...]
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Un midi, alors que les habitants de la forêt se régalent dans le restaurant de Fanny et Mélanie, on annonce une mauvaise nouvelle le vieil ours Henry va très mal ! Aussitôt, les deux sœurs partent à sa rescousse, persuadées qu'une bonne rasade d[...]
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CSERGO J. ; Gérard Apfeldorfer ; BASDEVANT A. ; BECKER K. ; BROCARD F. ; CHRISTIN O. ; DESBUISSONS F. ; FRANC M. ; GUICHARD-ANGUIS S. ; LE PAJOLEC S. | Paris : Editions Autrement | Mutations | 2009Les risques sanitaires liés à l’obésité sont devenus des préoccupations majeures, amenant à déclarer l’obésité « nouvelle épidémie non infectieuse de l’histoire ». Contrainte d’intervenir, la médecine, largement relayée par les médias, a été con[...]
