| Titre : | Baromètre de santé : nutrition adultes 1996. Principaux résultats (1998) |
| Auteurs : | François Baudier ; ROTILY M. ; LE BIHAN G. ; Marie-Pierre Janvrin ; MICHAUD C. ; CAISSE NATIONALE D'ASSURANCE MALADIE DES TRAVAILLEURS SALARIES ; OBSERVATOIRE REGIONAL DE LA SANTE PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR ; COMITE REGIONAL D'EDUCATION POUR LA SANTE LANGUEDOC-ROUSSILLON ; CFES – Comité Français d’Education pour la Santé (devenu INPES) ; DOMITE DEPARTEMENTAL D'EDUCATION POUR LA SANTE DOUBS ; CNAM ; ORS PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR ; CRES LANGUEDOC-ROUSSILLON ; CDES DOUBS |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Actualité et dossier en santé publique (n° 23, Juin 1998) |
| Article en page(s) : | pp. 11-15 |
| Note générale : | biblio. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | SANTE PUBLIQUE ; FRANCE ; ETAT DE SANTE ; ALIMENTATION ; ALIMENT ; NUTRITION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; REPAS ; AGE ; OBESITE ; FRUIT ; CONSOMMATION D'ALCOOL ; PERIODE 1990-1999 |
| Résumé : | De la variété des choix alimentaires dépend l'équilibre de notre assiette. En la matière, les Français bénéficient d'une offre riche et diversifiée. Mais, concrètement, que mangent-îls tous les jours ? Comment organisent-ils leurs repas ? Où mangent-ils, avec qui, en combien de temps ? De l'épicerie rurale aux hypermarchés de la périphérie urbaine, quels sont leurs lieux d'achat ? Que savent-ils sur ce qu'ils mangent ? Comment s'informent-ils ? Que croient-ils ? Qui croient-ils ? Entre tradition et nouveauté, comment s'opèrent leurs choix et leurs préférences ? |
| Note de contenu : | INTERVENANT |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| RESO A.22 | 03001089 | Bulletin | RESOdoc | Disponible |
