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Article : texte imprimé
Asthme, allergies, coups de chaleur, infections, cancers de la peau, accidents... le changement climatique ne s’attaque pas seulement à la biodiversité mais aussi à notre santé. Longtemps ignorées, les preuves des effets néfastes du réchauffemen[...]
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Sucré ou salé, acide ou amer, le goût nous permet d’apprécier les saveurs des aliments dont nous nous délectons chaque jour. Il joue ainsi un rôle dans la régulation de la prise alimentaire en nous aidant à déterminer la nature et la composition[...]
