Résumé :
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Un questionnaire a été utilisé afin de tester la connaissance des équivalences en alcool des boissons, leur contenu, leur teneur en alcool par pourcentage de volume, et les niveaux peu élevés de risque lors de la consommation exprimés en unités et en mesures. Le questionnaire a été complété par des infirmières stagiaires ( un groupe bien informé) et des patients de consultation externe ( un groupe moins bien informé). Les résultats montrent que les patients qui - connaissent les unités- ne savent pas les utiliser pour établir les équivalences entre les boissons. Cette découverte met l'accent sur la nécessité de s'assurer que, non seulement la population connaît les unités de contenu des boissons, mais aussi qu'elle sait utiliser cette information afin de choisir ses boissons en connaissance de cause. Il y a également un groupe qui apparemment comprend les équivalences dans les boissons mais pas le système d'unités.
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