|
Titre :
|
Self-reported eating disorders of black low-income adolescents : behavior body weight perceptions and methods of dieting (1991)
|
|
Titre original:
|
Les troubles de l'alimentation chez les adolescents de race noire issus de familles défavorisées : comportement perception du poids du corps et méthodes de régime
|
|
Auteurs :
|
BALENTINE M. ;
STITT K. ;
BONNER J. ;
CLARK L.
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Journal of School Health (Vol. 61 n° 9)
|
|
Article en page(s) :
|
pp. 392-396
|
|
Langues:
|
Anglais
|
|
Catégories :
|
USA
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
ASPECT ANTHROPOLOGIQUE
MILIEU DEFAVORISE
POPULATION NOIRE
POIDS
ANOREXIE
BOULIMIE
REGIME ALIMENTAIRE
FILLE
|
|
Mots-clés:
|
USA
;
TROUBLE NUTRITIONNEL
;
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
;
ASPECT ANTHROPOLOGIQUE
;
MILIEU DEFAVORISE
;
POPULATION NOIRE
;
MINORITE ETHNIQUE
;
POIDS
;
ANOREXIE
;
BOULIMIE
;
REGIME ALIMENTAIRE
;
FILLE
;
ADOLESCENT
|
|
Résumé :
|
Cet article étudie les adolescents de race noire et issus de familles défavorisées qui croient souffrir d'anorexie nerveuse ou de boulimie nerveuse, de même que les comportements communs à ces individus, et établit une comparaison entre leur perception de leur poids et leur véritable poids. L'article compare aussi différentes méthodes de régime. Sur les 1930 étudiants qui ont participé, environ 12% pensaient qu'ils pouvaient souffrir d'un trouble de l'alimentation. Ces étudiants ont également déclaré adopter des comportements alimentaires similaires à ceux d'individus ayant des troubles alimentaires et qui étaient assez différents de ceux décris par leurs égaux. Le sexe est plus susceptible d'influencer le comportement alimentaire que l'âge. Bien que la plupart des étudiants avaient un poids relativement normal, ceux qui pensaient souffrir de troubles de l'alimentation avaient plus tendance que leurs égaux à se sentir plus lourds. Et lorsque l'on comparait leurs véritables poids, ils étaient plus susceptibles d'être plus lourds. Parmi ceux qui ont suivi un régime afin de perdre du poids, on remarque que la méthode de restriction la plus fréquente est le jeûne.
|
|
Note de contenu :
|
SCIENTIFIQUE, INTERVENANT
|
