Catalogue DOCTES Portail documentaire en promotion de la santé

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Les effets de l'incinération des déchets sur la santé

Martin Wissing ; Pierre Dor ; Aurel Pana | 1998

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Health communication and consumer behavior on meat in Belgium : from BSE until dioxin

VERBEKE W. ; VIAENE J. ; GUIOT O. ; Université de Gand |

Dans Journal of Health Communication (Vol. 4 n° 4)

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Impact de la guerre chimique avec l'Agent Orange sur les fonctions de reproduction des femmes au Vietnam : Etude-pilote

TUYET L. ; JOHANSSON A. | Paris : Migrations santé |

Dans Migrations santé (n° 112)

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Peur alimentaire et sécurité alimentaire, un couple qui ne parle pas la même langue

Axel Hoffman ; MAISON MEDICALE NORMAN BETHUNE | Bruxelles : Fédération des Maisons Médicales et des Collectifs de santé francophones-Fmmcsf |

Dans Santé conjuguée (n° 36, Avril 2006)

Jusque dans les années 90, la notion de sécurité alimentaire concernait la faim dans le monde. Depuis la flambée de crises célèbres, elle renvoie aussi à la sécurité sanitaire des aliments. Les menaces alimentaires surgissent tout au long de la [...]

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Tous intoxiqués mais le ventre plein ? dioxine, OGM, nitrate & Co

LIEVIN V. | Bruxelles : Labor | 1999

Allons-nous mourir le ventre plein mais intoxiqués ? sur toute la planète, entre les contraintes des agriculteurs, les habitudes des consommateurs et la loi des marchés, certains, sans éthique ni morale, oublient la qualité en faveur du profit. [...]

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