Titre :
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Les comportements alimentaires sains : juste une question de moyens et d'éducation? (2014)
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Auteurs :
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Martin Biernaux ;
SOLIDARIS
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Education santé (n° 304, Octobre 2014)
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Article en page(s) :
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pp. 10-12
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Note générale :
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biblio.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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PROMOTION DE LA SANTE
ALIMENTATION EQUILIBREE
EDUCATION
RESSOURCE FINANCIERE
NIVEAU DE VIE
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Mots-clés:
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PROMOTION DE LA SANTE
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ALIMENTATION EQUILIBREE
;
EDUCATION
;
RESSOURCE FINANCIERE
;
NIVEAU DE VIE
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Résumé :
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L'adoption de comportements alimentaires sains est encore percue comme dépendant uniquement du choix des personnes. Selon cette vision, la malbouffe relverait donc de la seule responsabilité individuelle. Or d'autres facteurs explicatifs sont communément avancés, comme les moyens financiers dont disposent les personnes et leur niveau d'éducation.
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Note de contenu :
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INTERVENANT
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