Résumé :
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Les troubles alimentaires représentent, particulièrement chez les étudiantes universitaires, un problème de santé significatif dans les universités. L'image négative de son corps, la préocupation et la gestion malsaine de son poids sont des questions également présentes chez les étudiants de poids normal, mais les discussions relatives à de larges interventions sur la santé dans les universités ont été limitées. Deux outils conceptuels, utiles au développement d'un cadre pour l'intervention dans le cadre des troubles alimentaires, sont décrits. Le diagnostic du Eating Disorders Not Otherwise Specified est considéré comme un cadre nécessaire pour la définition des populations-cibles et des troubles alimentaires nécessitant une intervention et un portrait de la personne typiquement sujette aux troubles alimentaires est développé. Un modèle d'intervention qui inclue des réponses préventives, intermédiaires et curatives aux différents troubles alimentaires est également décrit. Le modèle d'intervention est illustré par des exemples, et les limites de la méthode sont discutées.
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