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Auteur POVEY R. |
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Article : texte imprimé
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POVEY R. ; CONNER M. ; JAMES R. ; SHEPHERD R. ; SPARKS P. ; Université de Leeds ; INSTITUTE OF FOOD RESEARCH |L'interprétation faite de l'alimentation - saine- et- non saine- est un élément central des considérations concernant les changements de régimes en rapport avec la santé. Les résultats ici exposés proviennent de deux études qui ont analysé les p[...]