Catalogue DOCTES Portail documentaire en promotion de la santé

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Effects of dietary guidelines on sugard intake and dental caries in 3-year-olds attending nurseries in Brazil

RODRIGUES C.S. ; WATT R.G. ; SHEIHAM A. ; UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO BRAZIL |

Dans Health Promotion International (Vol. 14 n° 4, Décembre 1999)

Les résultats de santé des politiques sur l'alimentation et la santé sont rarement évalués. L'objectif de cette étude était d'évaluer les effets qui résultent de l'adoption de directives alimentaires concernant la consommation de sucre dans les [...]

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Towards an understanding of young people's conceptualisation of food and eating

WATT R.J. ; SHEIHAM A. ; DEPARTMENT OF EPIDEMIOLOGY AND PUBLIC HEALTH ; Université de Londres |

Dans Health Education Journal (Vol. 56 n° 4)

Les perceptions qu'ont les jeunes de la nourriture ont été analysées dans ce projet de recherche qualitatif. 81 adolescents âgés de 13 ou 14 ans ont participé à des interviews individuelles à moitié planifiées au cours desquelles la significatio[...]

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